Man and the Biosphere – MAB, accende i riflettori sulla Sila

Su invito dell’Unesco, la Riserva Mab Sila – Parco nazionale e il PPAS, Consorzio produttori patate associati della Sila hanno presenziato ad un importante appuntamento a Venezia tra 11 esperienze delle Unesco Biosphere Reserve.

L’occasione è stata la presentazione del progetto innovativo in agricoltura di precisione per la sostenibilità ambientale, progetto sostenuto dal Consorzio Produttori e dalla Riserva del Parco della Sila.

Protagonista all’evento veneziano il Consorzio Produttori Patate Associati, che tra le altre cose produce e commercializza le ormai conosciutissime patate della Sila IGP e che oggi rappresenta una bella realtà imprenditoriale.

E’ stato proprio il progetto presentato dal Consorzio a Venezia, che ha trovato ampio consenso presso l’Unesco, a tracciare un percorso di sviluppo sostenibile, introducendo sistemi agronomici innovativi come l’agricoltura di precisione volta alla gestione attenta delle risorse idriche e non solo, per finire a metodi di coltivazione ecosostenibili finalizzati pure alla sicurezza alimentare.

In tale contesto si prospettano occasioni di sviluppo dell’area vasta collegata a metodi di gestione delle attività agricole e iniziative che integrano agroindustriali integrati e multifunzionali, insieme alla crescita di quelle politiche dell’accoglienza finalizzate ad offrire pacchetti integrati che vanno dal turismo rurale allo sviluppo di le produzioni agricole di qualità con altri elementi quali la cultura, la tradizione, l’ambiente naturale e soprattutto l’enogastronomia che completa il ventaglio delle aspettative e delle istanze del viaggiatore più esigente.

La Sila è divenuta la 10a Riserva della Biosfera italiana nella Rete Mondiale dei siti riconosciuti dell’UNESCO.

Ogni Riserva della Biosfera ha lo scopo di soddisfare tre funzioni contemporaneamente: la conservazione dell’ambiente naturale, lo sviluppo sostenibile e gli aspetti educativi.

Sulla base di queste tre azioni principali, le aree MAB, a livello territoriale, sono strutturate in tre zone: una destinata alla ricerca per la conservazione degli ecosistemi; una volta alla sperimentazione di sistemi di gestione delle risorse, rispettosa dei processi naturali, coinvolgendo la silvicoltura, l’agricoltura e l’ecoturismo; un’ultima di stimolo alle attività economiche volta al miglioramento delle condizioni economico-sociali delle comunità locali, nei cui territori sono presenti insediamenti abitativi, industriali ed attività agricole che operano in ottica di sostenibilità ambientale.

La Riserva della Biosfera della Sila, riconosciuta include il Parco Nazionale della Sila e si estende ad aree limitrofe non sottoposte a particolari vincoli per un totale complessivo di circa 355.000 ettari, 60 comuni e numerose altre entità presenti sul territorio e non.